حوريات جنان الجزائر
السلام عليك اختي
اشرقت الدار من زارنا .وفرحا بوجودك معنا يا هلا ويا غلا .والفين مرحبا .عسى ان يجمعنا الله على طاعته
تفضلي وسجلي علك تستفيدي وتفيدي


منتدى نسائي اسلامي تقافي ترفيهي يخص المراة المسلمة العربية عامة والجزائرية خاصة
 
الرئيسيةالبوابةبحـثالتسجيلدخول

 المواضيع 
03092013



الصفيحة
كيلو طحين + ملعقة خميرة فورية + ملعقة صغيرة ملح +رشة سكر
ماء للعجن + واختياري قليل من حليب ناشف + رشة محلب
الحشوة
كيلو كحمة مفرومة + بصلتين مفرومتين + زيت او سمن +ملح وفلفل اسود و ما تحب من بهار+ بندورة مقطعة صغير جدا وتصفى من مائها بوضها بمصفاة
الطريقة
نعجن العجين ونتركه حوالي ساعتين
نقلي البصل واللحمة ونحرص على ان يجف كل الماء فيها
نضع البندورة فوقها و نخلطها
نقطع العجين كرات صغيرة...
 
من طرف hadil146 - تعاليق: 0 - مشاهدة: 182
03092013


مكرونه القواقع المحشيه


المقادير:

علبه مكرونه قواقع مسلوقه في ماء وملح وزيت
بصله مفرومه
فص ثوم مطحون
دجاجه مخليه الجلد والعظم ومقطعه قطع صغيره
ملح وفلفل اسود
علبه كريمه خفق
جبنه موزريلا

الطريقة:

تحمس البصله في الزيت حتي يصفر لونها ثم ضعي عليه الثوم ويقلب
ضعي عليه الدجاج ويقلب حتي تشرب ماءها ثم يتبل بالماء والملح والفلفل الاسود
ضعي عليه علبه...
 
من طرف hadil146 - تعاليق: 0 - مشاهدة: 142
03092013

...
 
من طرف hadil146 - تعاليق: 0 - مشاهدة: 148
03092013


فطائر محشية بالدجاج


المقادير

كوب زيت - كوب ماء - قليلا من الملح - ملعقه خميره حلويات - اربع
اكواب الى خمس اكواب
دقيق - دجاج مسلوق - واحده بصل يابس - بهارات - جبنه مبشوره .



الطريقة

نضيف الملح والماء والزيت الى الدقيق ويعجن مع بعضه ثم نتركه يرتاح قليلا ثم ناخذ جزء
من العجين حسب الحجم الذى نريده ونفرده على شكل دائرى ونضع الحشو
عند احد اطرافه ويلف على شكل...
 
من طرف hadil146 - تعاليق: 0 - مشاهدة: 164
07052013



مقادير لـ 8 وجبات / مكعبات للتقديم:
4 قطع من الخبز الابيض (الجزء الصلب من الخبز، نقطعه الى ارباع)

8 شرائح جنة صفراء من عيميك مقطعة الى ارباع من كل شريحة 4 ارباع
1 ملعقة كبيرة كتشوب
 
من طرف hadil146 - تعاليق: 0 - مشاهدة: 201
07052013

فكرة لساندويش خفيف ولذيذ ومثالي جداً لغداء شهي وسريع لتناوله في العمل: المكونات: شراتح توست 2 حبة فلفل أحمر رومي كبيرة 1 كوب سبانخ طازج ملح – فلفل أسود – فلفل أحمر بودرة شرائح جبن شيدر شرائح جبن امنتال التحضير: 1- نفرد التوست ونضع شريحتين من الشيدر عليه ثم قليل من اوراق السبانخ ونرشها برشة من التوابل ثم شريحة من جبنة الامنتال ثم شريحة من الفلفل الاحمر ثم رشة أخرى من التوابل ثم شريحة من الشيدر وغطيها بشريحة اخرى من خبز التوست ثم توضع فى الفرن او الميكروويف وتترك حتى تتحمص ويذوب الجبن.

 
من طرف hadil146 - تعاليق: 0 - مشاهدة: 176
18042012

بيتزا سوبر سوبريم **













وهذا الشكل النهائي...





 
من طرف hadil146 - تعاليق: 1 - مشاهدة: 370
04022012

جازاك الله خيرا

يسلمو الايادي

على الطرح الرائع
 
من طرف oum ilef - تعاليق: 4 - مشاهدة: 495
15042012

"معكرونة المانيكوتي الإيطالية "



 
من طرف hadil146 - تعاليق: 0 - مشاهدة: 298
15042012

مقادير العجين
900 غ طحين
نصف كاس زيت زيتون
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة خميرة خبز
1 كاس حليب
1كاس ماء
1 ملعقة صغيرة خميرة حلوة



 
من طرف hadil146 - تعاليق: 0 - مشاهدة: 508
08032012


[right]
اليوم جبتلكم طريقة عمل الرشتة فى البيت من مطبخ الاخت ام اسلام واية
وانا اعتذر منها اذا كانت متحبش الى ينقل مواضيعها



مقادير العجينة:

1كلغ سميد رطب.

500غ فرينة .

ملعقة ونصف صغيرة ملح.

ماء لجمع العجينة.

طريقة التحضير:

نخلط السميد والفرينة والملح ونجمع العجينة بالماء...
 
من طرف أم يمنى - تعاليق: 1 - مشاهدة: 1261
23022012

ساندويشات ولا أروع بالصور

 
من طرف hadil146 - تعاليق: 0 - مشاهدة: 511
23022012

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



 
من طرف hadil146 - تعاليق: 0 - مشاهدة: 302
23022012

تكنولوجيا قطع لفات

هنا وجدت الصور. كاتب هذه الروائع من الذين يعيشون في ألمانيا. أنا أحسد بيتها ، لأن الأم يجعل هذه الفطائر -- مشهد جميل فقط.
ونعجب لكم!

1.
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

2.
 
من طرف hadil146 - تعاليق: 0 - مشاهدة: 403
23022012

هاد الطريقة غالياتي كنعتمدها بزاف فالمسمن،باش كيبقا متواجد عندنا واحد المدة معينة، من دون مانحتاج نعجنو كل نهار، وهاد الطريقة كتخليه يجي بحال ايلا طيبتيه النهار بنهارو، واخا كان فالمجمد،إليكن غالياتي المقادير والطريقة الخاصة.
بالنسبة للعجين
 
من طرف hadil146 - تعاليق: 0 - مشاهدة: 4523
21022012

أشهر ]أنواع [/url]الخبز


[b][size=25]أتمنى الفائدة والإفادة و أخذ فكرة عن ما يتميز به باقى بلدان العالم فى مطابخهم[/size][/b]
 
من طرف hadil146 - تعاليق: 0 - مشاهدة: 500
21022012


المقادير:
 
من طرف hadil146 - تعاليق: 0 - مشاهدة: 292
21022012

خبز الفول [/url]السوانى











المقـــاديــــر...
 
من طرف hadil146 - تعاليق: 0 - مشاهدة: 298
21022012

طريقة []تحضير [/url]معجنات الجبن!!

المقادير:

 
من طرف hadil146 - تعاليق: 0 - مشاهدة: 276
21022012

 
من طرف hadil146 - تعاليق: 0 - مشاهدة: 269
 الرجوع الى أعلى الصفحة 
عدد المتصفحين الحاليين للمنتدى: لا أحد
المشرفون:hadil146, ام سرين, oum ilef, ندى جزائرية وافتخر
صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع وضع مواضيع جديدة في هذا المنتدى
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
-
انتقل الى: