الصفيحة
كيلو طحين + ملعقة خميرة فورية + ملعقة صغيرة ملح +رشة سكر
ماء للعجن + واختياري قليل من حليب ناشف + رشة محلب
الحشوة
كيلو كحمة مفرومة + بصلتين مفرومتين + زيت او سمن +ملح وفلفل اسود و ما تحب من بهار+ بندورة مقطعة صغير جدا وتصفى من مائها بوضها بمصفاة
الطريقة
نعجن العجين ونتركه حوالي ساعتين
نقلي البصل واللحمة ونحرص على ان يجف كل الماء فيها
نضع البندورة فوقها و نخلطها
نقطع...

مكرونه القواقع المحشيه


المقادير:

علبه مكرونه قواقع مسلوقه في ماء وملح وزيت
بصله مفرومه
فص ثوم مطحون
دجاجه مخليه الجلد والعظم ومقطعه قطع صغيره
ملح وفلفل اسود
علبه كريمه خفق
جبنه موزريلا

الطريقة:

تحمس البصله في الزيت حتي يصفر لونها ثم ضعي عليه الثوم ويقلب
ضعي عليه الدجاج ويقلب حتي تشرب ماءها ثم يتبل بالماء والملح والفلفل الاسود...

ساندويتش لحم مفروم



المقادير ،،،

- لحم مفروم - طماطم مقطع - بقدونس - ملح - فلفل أسود - بصل مقطع
- خبز خفيف ويفضل الصغير .



الطريقة،،،

1- نطبخ اللحمه بالطريقة العادية .

2- نفتح الخبز مع الجانب فتحة صغيرة ونحشيه باللحمه بعد أن تبرد

3- ثم تلف بورق شفاف بعد دهن الورق والخبز بقليل من الزبدة،

ثم توضع في الفرن على...

فطائر محشية بالدجاج


المقادير

كوب زيت - كوب ماء - قليلا من الملح - ملعقه خميره حلويات - اربع
اكواب الى خمس اكواب
دقيق - دجاج مسلوق - واحده بصل يابس - بهارات - جبنه مبشوره .



الطريقة

نضيف الملح والماء والزيت الى الدقيق ويعجن مع بعضه ثم نتركه يرتاح قليلا ثم ناخذ جزء
من العجين حسب الحجم الذى نريده ونفرده على شكل دائرى ونضع الحشو
عند...

فكرة لساندويش خفيف ولذيذ ومثالي جداً لغداء شهي وسريع لتناوله في العمل: المكونات: شراتح توست 2 حبة فلفل أحمر رومي كبيرة 1 كوب سبانخ طازج ملح – فلفل أسود – فلفل أحمر بودرة شرائح جبن شيدر شرائح جبن امنتال التحضير: 1- نفرد التوست ونضع شريحتين من الشيدر عليه ثم قليل من اوراق السبانخ ونرشها برشة من التوابل ثم شريحة من جبنة الامنتال ثم شريحة من الفلفل الاحمر ثم رشة أخرى من التوابل ثم شريحة من الشيدر وغطيها بشريحة اخرى من خبز التوست ثم توضع فى الفرن او الميكروويف وتترك حتى تتحمص ويذوب الجبن.

بيتزا سوبر سوبريم **

وهذا الشكل النهائي...

جازاك الله خيرا

يسلمو الايادي

على الطرح الرائع

تكنولوجيا قطع لفات

هنا وجدت الصور. كاتب هذه الروائع من الذين يعيشون في ألمانيا. أنا أحسد بيتها ، لأن الأم يجعل هذه الفطائر -- مشهد جميل فقط.
ونعجب لكم!

1.
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

2.